summer time

ヨーロッパ在住の皆さん、今日からサマータイムのようですよ。
(月曜日、遅刻のないように。)


昨夜のPierreの送別会ではやはり飲み過ぎ、軽い二日酔いで頭が
重めの今日は、近所のマーケットでホワイトアスパラガスを入手。

すっかり柔らかくなるまで十分に塩ゆでして、バターとポーチドエッグを
のっけただけの白いアスパラガスは、びっくりするほどやさしいおいしさ。

季節の変わり目と二日酔いにふさわしい、3時過ぎのまったりゴハン。